Reasonable Report

文旦の上位互換らしいゴールデンオレンジを頂いたので、皮をとっといて作ってみました。本当はバレンシアオレンジで作るらしいんだけどね。皮を茹でて綺麗にして、シロップで煮込んで乾かして、砂糖に漬けるだけです。かんたーん。

・・・梅雨が始まるって言うのに、どうすんのこれ乾かなくてカビたりしたら。。。ていうか部屋中みかん臭い。疲れた。寝よ。


参考:オレンジピールの作り方